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札幌 札幌道新文化センター大通教室
食と料理
月曜クラス
男の料理教室
※緊急事態宣言延長の為 6月は休講いたします。（5/31付） 【開講状況は HPお知らせ欄また…
水曜クラス
基礎コース
手打ちそば入門
※6/21～7/11迄「まん延防止重点措置」の予定の為 7/3は休講いたします。（6/31付） …
茶懐石料理を楽しむ
自家製レーズン天然酵母パンとなごみレシピ
イルピーノで習う おうちで簡単イタリアン
※「まん延防止等重点措置期間該当の為 7月は休講いたします。（6/18付） 道産食材にこだわっ…
坂下美樹の
季節の手仕事とご飯料理
火曜クラス
本格的な紅茶の楽しみ方
一番美味しい紅茶とは自身が飲んでおいしいと感じる紅茶です。紅茶の入れ方、味わい方、産地別特徴、紅茶や…
土曜クラス
一番美味しい紅茶とは自身が飲んで美味しいと感じる紅茶です。紅茶の入れ方、味わい方、産地別特徴、紅茶や…
COFFEEの美味しさを学ぶ
ワインを楽しく
※緊急事態宣言延長の為 6月は休講いたします。（5/31付） 【開講状況は HPお知らせ欄またはお…
奥深いチーズの世界
本格的に学ぶ 日本酒の魅力
新設講座 おすすめ 食と料理
夏野菜～自分好みのピクルスに！
豊富な夏野菜を自分好みのピクルスにして、保存しながら美味しく食べましょう。 カラフルで可愛く造形を…
夏に失敗しない干し野菜
夏の干し野菜はチョットしたコツが必要！失敗しないメカニズムを学びます。 豊富な夏野菜を上手に干しな…
ソロキャンプにも最適！
お手軽ワンパン料理
料理初心者も歓迎！今人気のメスティンやスキレットを使い、鍋一つでお手軽料理を作りませんか。講座はデモ…
行った気分で！
知らなかった世界の朝食
旅行に行ってもホテルに泊まると定番の朝食。でも現地の人たちはその国独自の朝食を食べています。いったい…
札幌 札幌道新文化センターさっぽろ東急教室
パンと簡単料理の教室
白神こだま酵母でパン作り
世界自然遺産｢白神山地｣から分離･選抜された有用な｢野生酵母｣の白神こだま酵母でパンをつくります｡イ…
知れば知るほど、もっと知りたくなる
世界の紅茶を楽しむ
紅茶の本当の美味しさ～それは五感で楽しむもの・お茶を淹れる音・広がる香り・輝く水色・深い味わい・そし…
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