イルピーノで習うおうちで簡単イタリアン

会場: イルピーノピッコロ

道産食材にこだわったイタリア料理店｢イルピーノピッコロ｣ならではの旬の人気メニューをご紹介｡
イタリア料理を、手早く簡単に作れるコツを伝授します｡

＜メニュー予定＞
4月人参ラペ､あさりとブロッコリーのペペロンチーノ､鶏肉の煮込みマスタード風味
5月ブルスケッタ､イカすみのリゾット､ティラミス
6月サバとお米の前菜､娼婦風(しょううふふう)パスタ(プッタネスカ)
　　鶏とパプリカの煮込み
7月アヒージョ､冷たいパスタ､お魚料理
8月パンのサラダ､コーンスープ､豚肉ノソテー
9月ズッキーニのフリット､お豆のスープパスタ､ソルベ(グラニテ)
※メニューは都合により変更になる場合がございます｡

講座詳細

クラス	一般
曜日・時間	第２火曜日 11時30分～ 13時00分
受講料金ほか	2025年4月～9月（6回）受講料金:17,820円

※受講料金は、受講料と運営管理費を合わせた金額です（一部講座を除く）。
そのほか、教材費（テキスト、資料、教材などの費用）、団体傷害保険料が必要な講座があります。
講座内容によって異なりますので、詳細はお問い合わせください。

持ち物・ご購入いただくもの

〇持参品／筆記用具

※8月は第1週に実施します
※デモンストレーションで行ったあと､お食事があります(ワインもしくはソフトドリンク付)
※アレルギーのある方は申込時にお申し出ください
〇教材費／1回3,000円(ワインorソフトドリンク1杯付）
〇会場使用料／1回300円

その他

※会場には駐車場はございません｡お車の場合はお近くのコインパーキングをご利用ください｡
※お酒を飲まれる方はお車のご利用はご遠慮ください。
※講座で提供した料理の写真撮影は可ですが､他の受講者の顔が分かる写真等はご遠慮ください｡
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※本講座は残席わずかのため､ホームページよりご予約いただけません｡
　恐れ入りますがお電話にてお問合せください(011-241-0123)｡

会場

イルピーノピッコロ
札幌市中央区南3条西7-7-28 M’ｓビルヂング2F

講師

川端　美枝
フードコーディネーター

講師プロフィール

北海道札幌市生まれ｡大学卒業後に勤めていた銀行を退職し､骨休みに行ったイタリアでイタリア料理の奥深さを知り､毎年イタリア各地に留学し料理とワインを学ぶ｡その後フードコーディネーターの資格を習得し､後に自身のお店をオープン｡北海道の素材を使用したオリジナル商品の開発､販売､料理教室の講師も行う｡
6次産業化ボランタリープランナー､企業･自治体の食のアドバイザーなど。

お問い合わせ・お申し込み

札幌道新文化センター札幌教室

011-241-0123

〒060-0031 札幌市中央区北1条東1丁目7-1 アルファセンタービル

窓口営業時間：平日 9:30～19:00　土曜 9:30～18:00
日曜・祝日休み