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札幌 札幌道新文化センター大通教室
食と料理
男の料理教室(10月・11月）
男性が料理に腕を振るうのはもう珍しいことではありません。健康づくりも意識しながら料理に挑戦しませんか…
男の料理教室(12月・1月）
男の料理教室（2月・3月）
茶懐石料理を楽しむ(10月・11月）
日本料理の基礎知識や技術を習得し、旬や季節感を演出しながら懐石料理として応用していきます。「向付」「…
茶懐石料理を楽しむ(12月・1月)
茶懐石料理を楽しむ(2月・3月）
イルピーノで習う おうちで簡単イタリアン
道産食材にこだわったイルピーノピッコロならではの旬の人気メニューをご紹介。 イタリア料理を、手早く…
本格的に学ぶ 日本酒の魅力
日本酒熱の歴史、醸造方法、料理との相性、サービス方法までしっかり学びます。毎回４種類の利き酒を楽しみ…
1DAY 食と料理
12/5クリスマス簡単おもてなしイタリアン
気の合う仲間や家族と過ごす楽しいクリスマス。 人気イタリア料理店「イルピーノピッコロ」がとっておき…
円山さくら庵で味わう旬の料理
人気のそば処「円山さくら庵」店主による出汁を使った旬の料理をご紹介。春秋冬の限定講座です。今回から3…
趣味と暮らし
発酵食から暮らしをスマイルに！
発酵料理士アドバイザー認定講座
発酵料理界の第一人者、伏木暢顕氏執筆、監修のテキストで学ぶ本格講座。なぜ発酵食が美味しく、腸活になる…
新設講座 食と料理
一生レシピを覚えよう！
北海道産小麦で毎日作りたくなるパスタ＆お菓子
美味しい料理の基本を覚える講座です。道産小麦を使った美味しくて、応用の利くずっと大事にしていきたいレ…
新設講座 1DAY 趣味と暮らし
むくみの改善を目指して！
1/30(火)「あなた」のための薬膳食材をご提案
薬膳料理はおいしさだけを求めるものではなく、その人ごとの体質に合わせた体質改善と健康維持するための食…
札幌 札幌道新文化センターさっぽろ東急教室
発酵食品で健康に！
1/19おうちで作る本格キムチ
できたての美味しさは手作りならでは！ 本場の魚醤やアミを使った本格白菜キムチです｡ アレンジ料理…
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