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札幌 札幌道新文化センター大通教室
食と料理
男の料理教室(4月・5月)
男性が料理に腕を振るうのはもう珍しいことではありません。健康づくりも意識しながら料理に挑戦しませんか…
男の料理教室(6月・7月)
男の料理教室(8月・9月)
茶懐石料理を楽しむ(4月・5月)
日本料理の基礎知識や技術を習得し、旬や季節感を演出しながら懐石料理として応用していきます。「向付」「…
茶懐石料理を楽しむ(6月・7月)
茶懐石料理を楽しむ(8月・9月)
イルピーノで習う おうちで簡単イタリアン
道産食材にこだわったイルピーノピッコロならではの旬の人気メニューをご紹介。 イタリア料理を、手早く…
木曜クラス
坂下美樹の季節の手仕事とご飯料理
ご飯のお供、手作り調味料や季節のコンフィチュール、保存食などを手作り。作ったものは持ち帰りのほか、そ…
本格的に学ぶ 日本酒の魅力
日本酒の歴史、醸造方法、料理との相性、サービス方法までしっかり学びます。毎回4種類の利き酒を日本酒に…
趣味と暮らし
心と身体を癒すポタジェのある暮らし
ハーブ&ベジタブルガーデン「ポタジェ」
“ポタジェ”とは家庭菜園を意味するフランス語で、農薬や肥料に頼らず、雑草や虫と共存した栽培方法で様々…
外国語
イタリア語 初中級
このクラスは、生きた会話例などをベースに語彙を増やしつつ、実際に使って話すことで、一度学習した文法事…
新設講座 食と料理
北海道食材で毎日作りたくなるおやつ&ごはん
美味しい料理の基本を覚える講座です。道産食材を使った美味しくて、応用の利くずっと大事にしていきたいレ…
札幌 札幌道新文化センターさっぽろ東急教室
新設講座 茶道・お花・香道
ほどよく、ゆるく、心と体を整える
はじめてのハーブ
ハーブを初めて育てる方におすすめです。基本を知り、育てて、お茶やお料理を楽しむ。いつもの生活をリフレ…
1DAY 食と料理
飲むスーパーフード
4/1自家製発酵ジンジャーシロップ作り
生姜とレモンを発酵させスパイスを加えたジンジャーシロップを作ってみませんか。 生姜の味わいに香辛料…
函館 函館道新文化センター五稜郭教室
知って美味しいワイン講座
講師セレクトのワインの成り立ちや郷土料理との相性、飲み頃温度などを学びます。レストラン店主ならではの…
旭川 旭川道新文化センター旭川駅前教室
ゆっくり楽しみながら、でも本気で学びたい人のために
ときめき韓国語教室(上級編)
とても近いけれどちょっと違う。違うけれどとても似ている韓国の文化や文字を習ってみませんか?料理や歌、…
一汁三菜 料理の基本
包丁を握ったことがある方もない方も包丁の持ち方、姿勢、切り方の基本から始めます。米を研ぎ、出汁の取り…