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札幌 札幌道新文化センター札幌教室
外国語
イタリア語 初中級
このクラスは、生きた会話例などをベースに語彙を増やしつつ、実際に使って話すことで、一度学習した文法事…
食と料理
茶懐石料理を楽しむ<4月・5月>
日本料理の基礎知識や技術を習得し、旬や季節感を演出しながら懐石料理に応用していきます。「向付」「汁椀…
<午後クラス>
イルピーノで習う おうちで簡単イタリアン
道産食材にこだわったイタリア料理店「イルピーノピッコロ」ならではの旬の人気メニューをご紹介。 イタ…
<午前クラス>
坂下美樹の季節の手仕事とご飯料理
ご飯のお供、調味料や季節のコンフィチュール、保存食などを手作り。それらを使用したご飯メニューとサブメ…
日本の伝統的酒造りを知る(本格焼酎・泡盛編)
日本の伝統的酒造りが、ユネスコ無形文化遺産に登録されました。本格焼酎・泡盛編では、製造方法、料理との…
4/24(金)季節の日本料理
四季折々の旬の食材を使って、おいしさ引き立つ献立に仕上げます。
札幌 札幌道新文化センターさっぽろ東急教室
1DAY 食と料理
発酵食品で健康に!
3/21おうちで作る本格キムチ
できたての美味しさは手作りならでは! 本場の魚醤やアミを使った本格白菜キムチを作ります。 アレン…