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函館 函館道新文化センター五稜郭教室
食と料理
はじめてのパンづくり<第1木曜クラス>
おうち時間に楽しく・簡単に手作りパンを作りませんか。ちょっとした手順とコツで完成度がグンと上がります…
はじめてのパンづくり<第2木曜クラス>
旭川 旭川道新文化センター旭川駅前教室
一汁三菜 料理の基本
包丁を握ったことがある方もない方も包丁の持ち方、姿勢、切り方の基本から始めます。米を研ぎ、出汁の取り…
おふくろの味ママの味
毎日の力の源は美味しい家庭料理から。昔から伝わる味を大切にしながら、現代風の味も織り交ぜていきます。…
おもてなし会席(懐石)料理
一品一品に少しばかりの手間とおもてなしの心を込めて調理していきます。できるだけ身近な食材を用いながら…
男の料理教室
料理をする男性が増えてきました。自分で酒のつまみを作りたい、“美味しい”の一言を聞きたい、将来のこと…
手打ちそば入門
今年こそ、年越しそばを打ってみませんか。そば打ちは一見難しそうですが、誰にでもできます。 そば粉に…
釧路 釧路道新文化センター道新教室
1DAY 食と料理
本場の味をご家庭で
12/7 お正月に食べる白菜キムチ[①13:15~14:30]=定員=
ヤンニョム(キムチの素)の作り方から実習します。漬けてから2週間後に食べごろとなり、正月頃には発酵が…
12/7 お正月に食べる白菜キムチ[②15:00~16:15]
はじめてさんでも安心のパン教室
楽しいパン作り&簡単スイーツ[土曜クラス]
月替わりでいろいろなパンの作り方と短時間で(パン生地の発酵時間を利用して)作れるスイーツを紹介します…