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札幌 札幌道新文化センター大通教室
食と料理
奥深いワインとチーズの世界(ワイン編）
各国のワイン4種をテイスティングしながら、その地域の特徴・ぶどう品種などを学びます。ワインに合わせた…
第3金曜18：00クラス
ワインを楽しく
ワインを美味しく頂きながら、楽しむポイントをお伝えします。初心者向けの講座ですので、事前に知識は必要…
おすすめ 食と料理
第3火曜19：00クラス
札幌 札幌道新文化センターさっぽろ東急教室
パンと簡単料理の教室
白神こだま酵母でパン作り
世界自然遺産｢白神山地｣から分離･選抜された有用な｢野生酵母｣の白神こだま酵母でパンをつくります｡イ…
旅行に行けない今だからこそ、紅茶産地をめぐる世界旅行！
世界の紅茶を楽しむ
紅茶の本当の美味しさ～それは五感で楽しむもの・お茶を淹れる音・広がる香り・輝く水色・深い味わい・そし…
美味しい！楽しい！
「北海道の酒」の魅力
日本酒をはじめとする北海道産のお酒を飲み味わいながら、酒造りや酒文化などについて学びます。きき酒クイ…
免疫力アップ！体にうれしい作用がいっぱい
手づくり「発酵食品」と基礎知識
栄養価を高める、消化促進、疲労回復など 健康や美容への効果が期待できると今注目を集めている発酵食品…
毎日のキッチンで役立つアイデア満載！
ワンランクアップの「おうちごはん」
普段おうちで作る「定番家庭料理」がさらに美味しくなるコツを学びます。料理の基本を下ごしらえから丁寧に…
ワインの基本がよくわかる
フランスワイン入門
初心者の方も気軽に楽しめるワイン基礎講座。 その土地ならではの個性的な葡萄品種の特色をわかりやすく…
砂糖・卵・牛乳不使用！
本みりんで作る時短・簡単パン教室
健康を気遣う方のために本みりんを使い、電子レンジで発酵させる作り方に手ごねの良さを取り入れて、食べた…
より豊かなワインライフのために
世界のワイン中級
「フランスワイン入門」講座を受講した方を対象にしたステップアップクラスです。 ワインのことをも…
これでバッチリ！ワインの基礎知識
◆東急オンライン講座◆自宅でフランスワイン入門【全3回】
【こちらはオンライン講座です】 ・こちらの講座はWEBでのお申し込みのみとなります。 ・お申し込…
火を使わず混ぜるだけ
◆東急オンライン講座◆自宅で手作り「おから味噌」【全3回】
【こちらはオンライン講座です】 ・こちらの講座はWEBでのお申し込みのみとなります。 ・通信料は…
ワインで世界を旅しよう
研究ワインクラス
「世界のワイン上級」講座を受講した方を対象にしたステップアップクラスです。 上級クラスを受講し…
新設講座 食と料理
お酢の発酵パワーで腸活＆疲れにくい体に！
手づくりフルーツビネガーとアレンジレシピ
季節のフルーツを使って手作りのフルーツビネガー作り！ お酢は２回の発酵を経て作られており、腸活・疲…
1DAY 食と料理
体の中から元気になる
6/17 学んで美味しく薬膳料理
夏は暑さによりほてりや動悸、寝つきが悪くなったりと「心」に不調が出やすい季節。薬膳で「心」を補い、こ…
簡単で体にイイ！初夏にできる手仕事
6/10 おからから作る白味噌と麦味噌
みその原料となる大豆の代わりにおからを 使って発酵させた「おから味噌」。 無農薬の麹を変えること…
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