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函館 函館道新文化センター五稜郭教室
食と料理
新そばを味わう
手打ちそば入門
手打ちの基本的な知識と技術を習得し､500gのそばを打てるようになることをめざします｡そばの味が引き…
はじめてのパンづくり
おうち時間に楽しく・簡単に手作りパンを作りませんか。ちょっとした手順とコツで完成度があがります。いつ…
旭川 旭川道新文化センター4条支社教室
～自然食品で目指せ体質改善！～
食養料理
食料料理（玄米菜食）と合せて、身近な野菜と調味料で身体のケア（手当て）をしていく調理法を学びます。体…
おふくろの味ママの味
毎日の力の源は美味しい家庭料理から。昔から伝わる味を大切にしながら、現代風の味も織り交ぜていきます。…
おもてなし会席（懐石）料理
一品一品に少しばかりの手間とおもてなしの心を込めて調理していきます。できるだけ身近な食材を用いながら…
男の料理教室
料理をする男性が増えてきました。自分で酒のつまみを作りたい、“美味しい”の一言を聞きたい、将来のこと…
一汁三菜 料理の基本
包丁を握ったことがある方もない方も包丁の持ち方、姿勢、切り方の基本からはじめます。米を研ぎ、出汁の取…
小樽 小樽道新文化センター
基本から学びます
ゆとりのケーキ教室（火曜コース）
旬の素材を使ったケーキや焼き菓子づくりを通して、ケーキの基本を学ぶ教室です。毎回、ひとり１台のケーキ…
ゆとりのケーキ教室（土曜コース）
アツアツのパンをご家庭でも！
焼きたてパン教室（火曜コース）
レッスンは基本的に１次発酵終了後から行い、毎回２種類のパンを作ります。焼きたてのパンは、ご試食してい…
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