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札幌 札幌道新文化センター大通教室
新設講座 食と料理
～組み合わせを楽しむ２回講座～
イタリアワインと郷土料理のペアリング【2回】
【6/6より講座開催いたします】 イタリアの郷土料理は「北部」はこってり味、「南部」はさっぱり…
1DAY 食と料理
～地域ならではの組み合わせを楽しむ～
6/6北ｲﾀﾘｱﾜｲﾝと郷土料理のﾍﾟｱﾘﾝｸﾞ
【6/6講座開催いたします】 こってり味のイタリア北部料理に合わせ、ソムリエおすすめの3種類の…
6/20南ｲﾀﾘｱﾜｲﾝと郷土料理のﾍﾟｱﾘﾝｸﾞ
＜6/20講座開催します> さっぱり味の多い「イタリア南部料理」に合わせ、ソムリエおすすめの3…
おがわのじかんが教えるおうちの献立の立て方
■本講座の4/20開催は中止となりました。お申し込みの皆さまにはお葉書でご案内をお送りしております。…
札幌 札幌道新文化センターさっぽろ東急教室
食と料理
パンと簡単料理の教室
白神こだま酵母でパン作り
■当面の間休講いたします。再開が決まりましたらホームページでお知らせします。 なにとぞご了承くだ…
世界の紅茶を楽しむ
■4月～9月は開講を見送ります。ご了承ください。（4/16付） 紅茶の本当の美味しさ～それは五…
美味しい！楽しい！北海道産酒の魅力
■当面の間休講いたします。再開が決まりましたらホームページでお知らせします。なにとぞご了承ください。…
ワインの基本がよくわかる フランスワイン入門
■諸般の事情により開講を見送らせていただきます｡ご了承ください。(3/31付) 初心者の方も気…
手作りおから味噌作りと応用編
北海道のオーガニック生麹で作るおから味噌｡毎回異なる麹で1kgの味噌作り､麹や塩のお話､それらを使っ…
ワンランクアップの「おうちごはん」
■4月～9月は休講いたします。ご了承ください。（4/16付） 普段おうちで作る「定番家庭料理」…
岩見沢 札幌道新文化センター岩見沢/砂川
おすすめ 食と料理
砂川パークホテルでワインを楽しく
砂川パークホテルでワイン会のための特別料理と都度テーマに沿った季節を感じるワインで美味しく楽しく過ご…
函館 函館道新文化センター五稜郭教室
五稜郭商店街協力企画
寿司職人が教える！上手な魚のさばき方
プロの寿司職人が、旬の活きのいい魚を使って自宅で上手にできるさばき方やお刺身の作り方のちょっとしたコ…
はじめてのパンづくり
いつものパンがどんなふうにふくらんで、香ばしい香りを出すのか体験してみましょう。基本のパンや体にやさ…
初夏のスイーツ作り
＊＊2020年4月の講座日は4/14です＊＊ 家庭で作る本格的なスイーツです。プレゼントやお客…
旭川 旭川道新文化センター4条支社教室
おふくろの味ママの味
日程は備考欄をご参照ください。 毎日の力の源は美味しい家庭料理から。昔から伝わる味を大切にしな…
おもてなし会席（懐石）料理
日程は備考欄をご参照ください。 一品一品に少しばかりの手間とおもてなしの心を込めて調理していき…
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