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札幌 札幌道新文化センターさっぽろ東急教室
食と料理
ワインの基本がよくわかる
フランスワイン入門
初心者の方も気軽に楽しめるワイン基礎講座｡その土地ならではの個性的な葡萄品種の特色をわかりやすくお伝…
毎日のキッチンで役立つアイデア満載！
ワンランクアップの「おうちごはん」
普段おうちで作る「定番家庭料理」がさらに美味しくなるコツを学びます。料理の基本を下ごしらえからていね…
函館 函館道新文化センター五稜郭教室
寿司職人が教える！上手な魚のさばき方
プロの寿司職人が、旬の活きのいい魚を使って自宅で上手にできるさばき方やお刺身の作り方のちょっとしたコ…
はじめてのパンづくり
おうち時間に楽しく･簡単に手作りパンを作りませんか｡ちょっとした手順とコツで完成度があがります｡いつ…
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フードペアリングはスイーツと飲み物の相性のことを言います。 スイーツを作りそれにあったコーヒーや紅…
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旭川 旭川道新文化センター4条支社教室
おふくろの味ママの味
毎日の力の源は美味しい家庭料理から。昔から伝わる味を大切にしながら、現代風の味も織り交ぜていきます。…
おもてなし会席（懐石）料理
一品一品に少しばかりの手間とおもてなしの心を込めて調理していきます。できるだけ身近な食材を用いながら…
男の料理教室
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一汁三菜 料理の基本
包丁を握ったことがある方もない方も包丁の持ち方、姿勢、切り方の基本からはじめます。米を研ぎ、出汁の取…
釧路 釧路道新文化センター道新教室
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楽しいパン作り＆簡単スイーツ(土曜クラス)
この講座では世界の多様なパンをお教えします。パン生地の発酵時間を利用して、短時間で作れるスイーツはテ…
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