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釧路 釧路道新文化センター道新教室

1DAY 食と料理

エゾシカマイスターから学ぶエゾシカの魅力と活用法

7/16　もっと知ってねエゾシカのこと＆料理教室

エゾシカの栄養面の魅力や安全な肉を流通させるための制度などを紹介した後、鉄分が豊富で脂質が少なく、良…

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1DAY 食と料理

ウイスキーの聖地　厚岸に行こう

飲みながら楽しく学ぶ！　ウイスキーの魅力

ウイスキーの種類や味わい方などを学ぶ入門編。 ニューメイク（樽に入れる前の透明な原酒）や、厚岸…