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函館 函館道新文化センター五稜郭教室

食と料理

五稜郭商店街協力企画

寿司職人が教える！上手な魚のさばき方

プロの寿司職人が、旬の活きのいい魚を使って自宅で上手にできるさばき方やお刺身の作り方のちょっとしたコ…

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食と料理

はじめてのパンづくり

いつものパンがどんなふうにふくらんで、香ばしい香りを出すのか体験してみましょう。基本のパンや体にやさ…