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函館 函館道新文化センター五稜郭教室

食と料理

五稜郭商店街協力企画

寿司職人が教える！上手な魚のさばき方

プロの寿司職人が、旬の活きのいい魚を使って自宅で上手にできるさばき方やお刺身の作り方のちょっとしたコ…

函館 函館道新文化センター五稜郭教室

食と料理

新そばを味わう

手打ちそば入門

手打ちの基本的な知識と技術を習得し､500gのそばを打てるようになることをめざします｡そばの味が引き…

函館 函館道新文化センター五稜郭教室

食と料理

はじめてのパンづくり

おうち時間に楽しく・簡単に手作りパンを作りませんか。ちょっとした手順とコツで完成度があがります。いつ…

函館 函館道新文化センター神山教室

1DAY 食と料理

[神山教室]【1日講座】道産食材・天然着色料でつくる

ハロウィンアイシングクッキー

土台のクッキーは北海道産の材料で作ったものをご用意します。そこに、食品で着色したアイシングでデコレー…