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函館 函館道新文化センター五稜郭教室

食と料理

寿司職人が教える！上手な魚のさばき方

プロの寿司職人が、旬の活きのいい魚を使って自宅で上手にできるさばき方やお刺身の作り方のちょっとしたコ…

函館 函館道新文化センター五稜郭教室

食と料理

はじめてのパンづくり

おうち時間に楽しく･簡単に手作りパンを作りませんか｡ちょっとした手順とコツで完成度があがります｡いつ…

函館 函館道新文化センター五稜郭教室

食と料理

本格ケーキ作り

お店で買うような本格的なケーキを作りませんか｡添加物を入れずに作るので体にもやさしく安心して召し上が…

函館 函館道新文化センター五稜郭教室

食と料理

手打ちそば入門

手打ちの基本的な知識と技術を習得し､500gのそばを打てるようになることをめざします｡そばの味が引き…

函館 函館道新文化センター神山教室

1DAY 食と料理

【神山教室１日講座】

保存袋で漬ける梅干しづくり

自家製の梅干しづくりに挑戦してみませんか。特別な道具を使わずに梅を漬ける方法をご紹介します。ご自分で…