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札幌 札幌道新文化センター札幌教室
茶道・お花・香道
15:30クラス
表千家茶道
伝統文化「和」の世界を覗いてみませんか。一服のお茶を頂きながら、「お互いに思いやる心」を大切に、掛物…
初めての茶道
裏千家茶道1カ月コース
お茶に招かれた時とまどいを感じることのないよう、基本的なマナーを短期間で学びたい方のための1カ月コー…
おいしい日本茶のいれ方と作法 初等クラス
日本茶も海外での普及が多くなり、茶葉の種類や量・お湯の温度で味わいが変わります。現在の生活様式に合わ…
遠州流茶道教室
気軽に続けたい方も大歓迎です。日本文化の総合芸術と言われる茶の道をたしなみ、共に日々の幅を広げません…
テーブル点前から始める茶道 一般クラス
茶道に共通する作法を椅子に座って学ぶ講座です。茶道というと、和室で長い時間正座をしなければならないと…
テーブル点前から始める茶道 入門クラス
裏千家茶道<研究科>
小習事全般、季節の特殊点前、台子点前、四ケ伝を指導いたします。 ※御家元許状のお取次ぎもいたします…
裏千家茶道 点茶盤での立礼
明治7年に裏千家11代家元玄々齋が考案した「点茶盤」を使った立礼の点前です。薄茶点前・濃茶点前・初炭…
表千家茶道 1カ月コース
表千家茶道の3回入門コースです。一服のお茶をいただきながら、伝統文化の世界を覗いてみませんか。掛物・…
食と料理
基礎コース
手打ちそば入門<4月・5月>
※※※受付終了しました。ご受講ご希望の場合は、6月・7月クラスをお申込みください※※※ 講師厳…
茶懐石料理を楽しむ<4月・5月>
日本料理の基礎知識や技術を習得し、旬や季節感を演出しながら懐石料理に応用していきます。「向付」「汁椀…
茶懐石料理を楽しむ<6月・7月>
【応用クラス】
手打ちそば入門マスターコー<4月・5月>
※※※受付終了しました。ご受講ご希望の場合は、6月・7月クラスをお申込みください※※※ 全麺協…
<午後クラス>
イルピーノで習う おうちで簡単イタリアン
道産食材にこだわったイタリア料理店「イルピーノピッコロ」ならではの旬の人気メニューをご紹介。 イタ…
<火曜クラス>
本格的な紅茶の楽しみ方
一番美味しい紅茶とは自身が飲んでおいしいと感じる紅茶です。紅茶の入れ方、味わい方、産地別特徴、紅茶や…
<土曜クラス>
一番美味しい紅茶とは自身が飲んで美味しいと感じる紅茶です。紅茶の入れ方、味わい方、産地別特徴、紅茶や…
<第3土曜/17:00クラス>
ワインを楽しく
ワインを美味しく頂きながら、楽しむポイントをお伝えします。初心者向けの講座ですので、事前に知識は必要…
【上級修了者限定クラス】
四季の紅茶を楽しむ
紅茶の入れ方、味わい方、産地別特徴、紅茶やお菓子の歴史などを学びます。 3カ月に1回、上級テキスト…
手打ちそば入門<6月・7月>
講師厳選の美味しいそば粉を使い、手打ちにチャレンジ!基本知識と技術を習得し、つゆ・出汁の作り方も学び…