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旭川 旭川道新文化センター旭川駅前教室
食と料理
一汁三菜 料理の基本
包丁を握ったことがある方もない方も包丁の持ち方、姿勢、切り方の基本から始めます。米を研ぎ、出汁の取り…
おふくろの味ママの味
毎日の力の源は美味しい家庭料理から。昔から伝わる味を大切にしながら、現代風の味も織り交ぜていきます。…
おもてなし会席（懐石）料理
一品一品に少しばかりの手間とおもてなしの心を込めて調理していきます。できるだけ身近な食材を用いながら…
男の料理教室
料理をする男性が増えてきました。自分で酒のつまみを作りたい、“美味しい”の一言を聞きたい、将来のこと…
小樽 小樽道新文化センター
小樽しりべし
ベジフルクッキング
地元農家さん直送の旬の野菜や果物をメインに、お家でも作れてちょっぴりおしゃれな料理を提案します。知ら…
おすすめ 食と料理
小樽の旬を味わう
お魚料理の基本
小樽の旬のお魚を美味しく食べるためにも欠かせない基本を学びましょう。省略しがちな「下ごしらえ」はとて…
奥深い世界を堪能
みんなで楽しむワイン教室＋α
2名の講師による楽しい講義とテイスティング。 テイスティングは集中できる環境にて、シートに各自で記…
帯広 帯広道新文化センター
デモンストレーション講座 料理はお持ち帰り！
十勝野菜たっぷりの彩り洋食レシピ
十勝産の旬の野菜をたっぷり使った、ご自宅でも作りやすい本格洋食レシピをお伝えします。フレンチやイタリ…
デモンストレーションで料理の基本を学びましょう
はじめての家庭料理
家で作る料理は栄養豊富で美味しいですね。料理に慣れていない方や単身赴任の方へ、日常の家庭料理のご提案…
趣味と暮らし
ワインとともに
ワインとともに月1回の時間を過ごしませんか。 ワインの産地や特徴などを学んだあと料理に合わせて、軽…
～写真が劇的に上達する～
プロカメラマンによるキレイな写真の撮り方講座
元テレビディレクターで現在は写真や映像制作を行う「写真映像工房くろかりんとう」代表カメラマンと一緒に…
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