7/16　エビ・下ごしらえのコツ

会場: 小樽支社4階　A教室

1DAY おすすめ入会金不要途中受講不可運営管理費

冷凍や養殖など食卓でも身近な食材のエビ。解凍方法や下処理など、いつものエビがグンと美味しくなる秘訣を、講師のデモンストレーションでご紹介します。

メニュー予定
エビのあんかけ焼きそば、エビ春巻き

講座詳細

※受講料金は、受講料と運営管理費を合わせた金額です（一部講座を除く）。
そのほか、教材費（テキスト、資料、教材などの費用）、団体傷害保険料が必要な講座があります。
講座内容によって異なりますので、詳細はお問い合わせください。

〇持参品/ｴﾌﾟﾛﾝ､三角巾､筆記用具､お持ち帰り用の保冷剤､保冷ﾊﾞｯｸﾞなど
〇教材費／3,000円(申込時支払い)

入会金不要講座の為、返金は致しませんのでご了承下さい

小樽支社4階　A教室
小樽市稲穂2丁目8-4 北海道新聞小樽支社内

宮部　由里子
北海道フードマイスター
小樽案内人2級
魚料理アドバイザー
シーフードソムリエ

小樽漁師の家に生まれ小樽で獲れる旬のお魚を伝えたくて2016年より「おたるの魚料理教室taru-koro」を主宰。
魚料理は下処理が8割を信条に、どうやって食べたらいいの？という一般の方々の疑問にお答えする、ありそうでなかった料理教室を開催しています。

小樽道新文化センター

〒047-0032 小樽市稲穂2丁目8−4 北海道新聞小樽支社4F

窓口営業時間：窓口営業時間：9:30～18:30　火曜・土曜 9:30～17:30
日曜・祝日休み