自分で作れば安心・安全
5/26発酵ﾚﾓﾝｼﾞﾝｼﾞｬｰ＆昆布ﾚﾓﾝﾎﾟﾝ酢づくり
会場: 道新文化センター[さっぽろ東急教室]
1DAY 見学不可 おすすめ 入会金不要 途中受講不可 運営管理費
生姜の味わいに香辛料をきかせた辛口シロップと､毎日使う物だからこだわりたい､ポン酢を手作りします。どちらの調味料も料理のアクセントはもちろん､添加物不使用のため､毎日の健康維持にお役立ていただけます。
生姜の味わいに香辛料をきかせた辛口シロップと､毎日使う物だからこだわりたい､ポン酢を手作りします。どちらの調味料も料理のアクセントはもちろん､添加物不使用のため､毎日の健康維持にお役立ていただけます。
講座詳細
| クラス | 一般 |
|---|---|
| 開催日 | 2026年5月26日 |
| 曜日・時間 | 13時00分 ～ 14時30分 |
| 受講料金ほか |
2026年5月（1回） |
※受講料金は、受講料と運営管理費を合わせた金額です（一部講座を除く）。
そのほか、教材費（テキスト、資料、教材などの費用）、団体傷害保険料が必要な講座があります。
講座内容によって異なりますので、詳細はお問い合わせください。
持ち物・ご購入いただくもの
◎持参品：エプロン、台ふき、手ふき、持ち帰り用袋（エコバッグ等）■教材費4,000円（当日講師へ現金にてお支払いください）
会場
道新文化センター[さっぽろ東急教室]札幌市中央区北4条西2丁目 さっぽろ東急百貨店10階
講師
勝山美幸
料理屋botan代表、発酵食品マイスター、発酵食健康アドバイザー
お問い合わせ・お申し込み
札幌道新文化センターさっぽろ東急教室
〒060-0004 札幌市中央区北4条西2丁目 さっぽろ東急百貨店10Ｆ
窓口営業時間：平日 10:00～19:00 土曜 10:00～17:00 ［東急百貨店の営業時間 10:00～20:00、レストラン街は11:00～22:00※一部店舗を除く］
日曜・祝日休み
予約準備中です
（2026年4月16日 00時00分より予約開始）