札幌道新文化センター札幌教室 ☎ 011-241-0123 :平日 9:30~19:00 土曜 9:30~18:00 (日曜・祝日休み)

11/5(水)旬をむかえる鮭の料理教室

会場: イルピーノピッコロ

1DAY おすすめ 入会金不要 途中受講不可

素材のおいしさがより引き立つ、種類に合った調理法をご紹介します。

<メニュー(予定)>
・鮭のコンフィとクリームチーズの前菜 
・鮭と野菜のパスタ 
・鮭とじゃがいもの包焼

素材のおいしさがより引き立つ、種類に合った調理法をご紹介します。

<メニュー(予定)>
・鮭のコンフィとクリームチーズの前菜 
・鮭と野菜のパスタ 
・鮭とじゃがいもの包焼

講座詳細

クラス 一般
開催日 2025年11月5日
曜日・時間 11時30分 ~ 13時00分
受講料金ほか

2025年11月(1回)
受講料金:2,970円

※受講料金は、受講料と運営管理費を合わせた金額です(一部講座を除く)。
そのほか、教材費(テキスト、資料、教材などの費用)、団体傷害保険料が必要な講座があります。
講座内容によって異なりますので、詳細はお問い合わせください。

持ち物・ご購入いただくもの

○持参品/筆記用具
○教材費/4,000円

その他

※1日講座のため、ご入金後のご返金はできません。ご了承ください。
※窓口でのお支払いをご希望の場合は、ご予約から10日以内に
お手続きくださいますようお願いいたします。

会場

イルピーノピッコロ
札幌市中央区南3条西7-7-28 M’sビルヂング2F

講師

川端 美枝
フードコーディネーター

講師プロフィール

北海道札幌市生まれ。大学卒業後に勤めていた銀行を退職し、骨休みに行ったイタリアでイタリア料理の奥深さを知り、毎年イタリア各地に留学し料理とワインを学ぶ。その後フードコーディネーターの資格を習得し、後に自身のお店をオープン。北海道の素材を使用したオリジナル商品の開発、販売、料理教室の講師も行う。
6次産業化ボランタリープランナー、企業・自治体の食のアドバイザーなど。

お問い合わせ・お申し込み

札幌道新文化センター札幌教室

011-241-0123

〒060-0031 札幌市中央区北1条東1丁目7-1 アルファセンタービル

窓口営業時間:平日 9:30~19:00 土曜 9:30~18:00
日曜・祝日休み

予約準備中です
(2025年9月1日 09時30分より予約開始)