初夏の梅仕事 Part2
6/24 紀州の完熟梅を使用して
会場: 東急Ａ教室
1DAY 見学不可 おすすめ 入会金不要 途中受講不可 運営管理費
あんずのようなオレンジ色に熟した梅を使い､伝統食「梅干し」を仕込みます。
塩と酢だけのシンプルな味で仕上げた梅干しは、夏バテ防止に最適です｡
万能調味料「梅醤油」も作ってみましょう。
〇梅干し(500g)
〇梅醤油（500ml）
あんずのようなオレンジ色に熟した梅を使い､伝統食「梅干し」を仕込みます。
塩と酢だけのシンプルな味で仕上げた梅干しは、夏バテ防止に最適です｡
万能調味料「梅醤油」も作ってみましょう。
〇梅干し(500g)
〇梅醤油（500ml）
講座詳細
| クラス | 一般 |
|---|---|
| 開催日 | 2025年6月24日 |
| 曜日・時間 | 10時30分 ～ 12時00分 |
| 受講料金ほか |
2025年6月（1回） |
※受講料金は、受講料と運営管理費を合わせた金額です（一部講座を除く）。
そのほか、教材費（テキスト、資料、教材などの費用）、団体傷害保険料が必要な講座があります。
講座内容によって異なりますので、詳細はお問い合わせください。
持ち物・ご購入いただくもの
○持参品／筆記用具、ｴﾌﾟﾛﾝ、手拭きﾀｵﾙ、持帰り用袋〇教材費／4,000円（講師へ現金でお支払）
会場
東急Ａ教室札幌市中央区北4条西2丁目1 さっぽろ東急百貨店10階
講師
勝山美幸
発酵食品マイスター、発酵食健康アドバイザー
お問い合わせ・お申し込み
札幌道新文化センターさっぽろ東急教室
〒060-0004 札幌市中央区北4条西2丁目 さっぽろ東急百貨店10Ｆ
窓口営業時間：平日 10:00～19:00 土曜 10:00～17:00 ［東急百貨店の営業時間 10:00～20:00、レストラン街は11:00～22:00※一部店舗を除く］
日曜・祝日休み
予約できません。
お問い合わせください。