イルピーノで習う おうちで簡単イタリアン

道産食材にこだわったイルピーノピッコロならではの旬の人気メニューをご紹介。
イタリア料理を、手早く簡単に作れるコツを伝授します。

＜メニュー予定＞
4月【イタリア料理の基本】シラスのペペロンチーノレモン風味、鶏肉のビネガー風味、イチゴのパンナコッタ
5月【中部イタリア料理】鶏レバーのペースト、アスパラのリゾット、豚肉のロースト
6月【オリーブオイル比べ（南イタリア）】オレンジのサラダ、ツナとミントのパスタ、サバのトマト煮
7月【イタリアンのランチボックス】紫キャベツのマリネ、イタリア風サンドイッチ、ハーブポテトサラダ
8月【バジルの使い方・ペーストの作り方】トマトとモッツアレラのサラダ、バジルクリームのパスタ、トマトとセロリの白ワインゼリー
9月【北イタリア料理編】バーニャカウダ、サフランライス、ミラノ風カツレツ

※メニューは都合により変更になる場合がございます。