札幌道新文化センター大通教室 ☎ 011-241-0123 :平日 9:30~20:00 土曜 9:30~18:00 (日曜・祝日休み)

今一度、自国の伝統文化を見直してみる

知っておきたい!和の文化

会場: 道新ビル大通館7階 第7教室

新設講座 施設使用料

年中行事の意味合い、儀式、風習や縁起に関するしきたり、おもてなしに代表される心のあり方など、日本人として大切にしたい和の文化。
令和の時代に今一度学び直します。

1.日本の行事のはじまり神人共食(シンジンキョウショク)と伝えていきたいお正月のこと

○正月の準備、しめ飾り、鏡餅、おせち、祝い箸、屠蘇、お年玉などの意味について

2.五節句と季節を楽しむ年中行事について

○五節句についての由来や行事食について。小正月、節分、お彼岸、お盆、お月見などの意味合いや過ごし方、楽しみ方について
 
3.儀式や祝い事に関するしきたり、風習、縁起に関するしきたりについて

○お宮参り、七五三、成人式、結婚式、長寿の祝いなどのしきたりや季節のしきたり、おみくじ、ダルマ、招き猫など縁起に関するしきたりについて

4.食卓で季節を感じる、和食を通して日本を見る、見直したい和食文化について

○日本人の繊細なおもてなしの心と感性について
隠し包丁など目に見えないもてなしの心と美しく飾る繊細さを持つ和食を通して日本を見る。2013年無形文化遺産に認定された和食とは何なのかを知る。

年中行事の意味合い、儀式、風習や縁起に関するしきたり、おもてなしに代表される心のあり方など、日本人として大切にしたい和の文化。
令和の時代に今一度学び直します。

1.日本の行事のはじまり神人共食(シンジンキョウショク)と伝えていきたいお正月のこと

○正月の準備、しめ飾り、鏡餅、おせち、祝い箸、屠蘇、お年玉などの意味について

2.五節句と季節を楽しむ年中行事について

○五節句についての由来や行事食について。小正月、節分、お彼岸、お盆、お月見などの意味合いや過ごし方、楽しみ方について
 
3.儀式や祝い事に関するしきたり、風習、縁起に関するしきたりについて

○お宮参り、七五三、成人式、結婚式、長寿の祝いなどのしきたりや季節のしきたり、おみくじ、ダルマ、招き猫など縁起に関するしきたりについて

4.食卓で季節を感じる、和食を通して日本を見る、見直したい和食文化について

○日本人の繊細なおもてなしの心と感性について
隠し包丁など目に見えないもてなしの心と美しく飾る繊細さを持つ和食を通して日本を見る。2013年無形文化遺産に認定された和食とは何なのかを知る。

講座詳細

クラス 一般
曜日・時間 第3 水曜日
10時00分 ~ 12時00分
受講料金ほか

2019年12月~2020年3月(4回)
受講料金:8,360円

※受講料金は、受講料と施設使用料を合わせた金額です(一部講座を除く)。 そのほか、教材費(テキスト、資料、教材などの費用)、団体傷害保険料が必要な講座があります。 講座内容によって異なりますので、詳細はお問い合わせください。

持ち物・ご購入いただくもの

持参品/筆記用具
教材費/資料代 1カ月250円

会場

道新ビル大通館7階 第7教室
札幌市中央区大通西3丁目6 道新ビル大通館7階

講師

中西 まゆみ
テーブルコーディネート教室Camarade.主宰
食空間コーディネーター

講師プロフィール

テーブルコーディネート教室・おもてなしサロンCamarade.主宰
札幌・東京を中心に、食空間コーディネーターとして活動中。テーブルコーディネートコンテストで優勝経験も。百貨店・美術館など展示実績多数。紅茶、ワインなど食関連の資格も多数取得。
わかりやすく丁寧なレッスンは、優しさに溢れ記憶に残る充実した内容と人気の講師です。

お問い合わせ・お申し込み

札幌道新文化センター大通教室

011-241-0123

〒060-0042 札幌市中央区大通西3丁目6 道新ビル大通館7F

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