自家製レーズン天然酵母パンとなごみレシピ

会場: カンティーナ札幌

見学不可

レーズンからおこす自家製天然酵母を使い､パン作りのコツをお伝えします｡事前にこねて発酵させた生地の分割･成型･焼き上げを行い､パンに合うデリを作って試食タイム｡ご自身でこねたパン生地は､お持ち帰りしていただきます｡

＜メニュー(予定)＞
10月トルコ風ピザ､さつまいものバスクチーズケーキなど
11月ライフレークの食パンなど
12月パネットーネなど

※仕入れなどの状況により変更になる場合がございます

講座詳細

※受講料金は、受講料と施設使用料を合わせた金額です（一部講座を除く）。そのほか、教材費（テキスト、資料、教材などの費用）、団体傷害保険料が必要な講座があります。講座内容によって異なりますので、詳細はお問い合わせください。

○持参品／エプロン､ハンドタオル､バンダナ､筆記用具､生地を入れるタッパー(800㎖～1L程度)､蓋付ガラス瓶(500㎖程度)
○教材費／3カ月5,400円
〇会場使用料／3カ月1､500円

※本講座は残席わずかのため､ホームページよりご予約いただけません｡
　恐れ入りますがお電話にてお問合せください(011-241-0123)｡

※状況によっては時間短縮やテイクアウト対応となる場合がございます

カンティーナ札幌
札幌市北区北33条西2丁目1-15

坂下　美樹
料理研究家

札幌道新文化センター札幌教室

〒060-0031 札幌市中央区北1条東1丁目7-1 アルファセンタービル

窓口営業時間：平日 9:30～19:00　土曜 9:30～18:00
日曜・祝日休み

残席わずかのため、
お電話でお問い合わせください。