小樽道新文化センター ☎ 0134-23-1700 :平日 9:30~18:30 土曜 9:30~17:30 (日曜・祝日休み)

今からできるSDGsな生活

おからで作るお味噌

会場: 小樽支社4階 B教室

1DAY 見学不可 おすすめ 入会金不要 途中受講不可 施設使用料

豆乳を絞る際にでる「おから」を使って、美味しいお味噌をつくってみませんか。ビニール袋の中で材料を混ぜ合わせたら、あとは発酵を待つだけの簡単レシピです。来年の春ごろには食べることができます。

豆乳を絞る際にでる「おから」を使って、美味しいお味噌をつくってみませんか。ビニール袋の中で材料を混ぜ合わせたら、あとは発酵を待つだけの簡単レシピです。来年の春ごろには食べることができます。

講座詳細

クラス 一般
開催日 2022年10月19日
曜日・時間 10時00分 ~ 11時30分
受講料金ほか

2022年10月(1回)
受講料金:2,420円
教材費:2,750円

※受講料金は、受講料と施設使用料を合わせた金額です(一部講座を除く)。 そのほか、教材費(テキスト、資料、教材などの費用)、団体傷害保険料が必要な講座があります。 講座内容によって異なりますので、詳細はお問い合わせください。

持ち物・ご購入いただくもの

〇持参品/持ち帰り用のバッグor袋、エプロン、手拭き、台ふきん、髪が長い方は髪留めor三角巾、筆記用具
〇教材費/2,750円(申込時支払い)

その他

入会金不要講座のため、入金後のキャンセル時は返金不可となります。予めご了承下さい。

会場

小樽支社4階 B教室
小樽市稲穂2丁目8-4 北海道新聞小樽支社内

講師

栗原 理恵
料理研究家
川澄飾り巻き寿司協会インストラクター

講師プロフィール

生まれも育ちも小樽っ子。小さい時から、料理上手な祖母を見て育ち、お料理好きに。
数年前に、病気をきっかけに食の大切さに改めて気づき、食生活の改善等をして病気も完治…。数々の資格を習得し、現在は、「飾り巻き寿司」の名付け親でもあり、飾り巻きの第一人者でもある「川澄健会長の“川澄飾り巻き寿司協会”インストラクター」として活動中です。
手抜きも必要、楽しく、美味しく、そして身体の事も考えながらのお料理を志しています。

お問い合わせ・お申し込み

小樽道新文化センター

0134-23-1700

〒047-0032 小樽市稲穂2丁目8−4 北海道新聞小樽支社4F

窓口営業時間:平日 9:30~18:30 土曜 9:30~17:30
日曜・祝日休み