旭川道新文化センター4条支社教室 ☎ 0166-21-2556 :平日 9:30~18:30 土曜 9:30~18:30 (日曜・祝日休み)

本格的な紅茶の楽しみ方

会場: 支社A教室

見学不可 施設使用料

<初級>紅茶の淹れ方、紅茶の味わい方、紅茶のと水の関わりを学習していきます。
<中級>トワイニングなど市販されている紅茶の選び方やアフタヌーンティーの歴史を学びます。
<上級>ダージリンファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、オータムナルを味わい、ダージリンを極めます。

初級、中級、上級の内容を織りまぜて学びます。

【カリキュラム】
10月 ミルクティーの作り方
11月 ロイヤルミルクティーの作り方
12月 セイロンティーを味わう
01月 ティーカップの歴史
02月 ロイヤルドルトングループの歴史
03月 紅茶缶鑑賞

<初級>紅茶の淹れ方、紅茶の味わい方、紅茶のと水の関わりを学習していきます。
<中級>トワイニングなど市販されている紅茶の選び方やアフタヌーンティーの歴史を学びます。
<上級>ダージリンファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、オータムナルを味わい、ダージリンを極めます。

初級、中級、上級の内容を織りまぜて学びます。

【カリキュラム】
10月 ミルクティーの作り方
11月 ロイヤルミルクティーの作り方
12月 セイロンティーを味わう
01月 ティーカップの歴史
02月 ロイヤルドルトングループの歴史
03月 紅茶缶鑑賞

講座詳細

クラス 一般
曜日・時間 第4 金曜日
13時30分 ~ 15時00分
受講料金ほか

2022年10月~2023年3月(6回)
受講料金:11,880円

※受講料金は、受講料と施設使用料を合わせた金額です(一部講座を除く)。 そのほか、教材費(テキスト、資料、教材などの費用)、団体傷害保険料が必要な講座があります。 講座内容によって異なりますので、詳細はお問い合わせください。

持ち物・ご購入いただくもの

○持参品/筆記用具、ティーカップ
※紅茶道具一式用意します。
○教材費/1ヵ月1,800円(紅茶・お菓子、お土産紅茶付、3ヵ月分前納)、
 テキスト代(初級、中級、上級)各1,000円

その他

○講座のご見学は出来ませんので予めご了承ください。
○調理実習はございません。

会場

支社A教室

講師

舟山真理子
ティーアドバイザー
札幌ベルエポック製菓調理専門学校講師

お問い合わせ・お申し込み

旭川道新文化センター4条支社教室

0166-21-2556

〒070-0034 旭川市4条通9丁目 旭川北洋ビル地下1F

窓口営業時間:平日 9:30~18:30 土曜 9:30~18:30
日曜・祝日休み

残席わずかのため、
お電話でお問い合わせください。