札幌道新文化センター大通教室 ☎ 011-241-0123 :平日 9:30~19:00 土曜 9:30~18:00 (日曜・祝日休み)

イルピーノで習う おうちで簡単イタリアン

会場: イルピーノ

おすすめ

道産食材にこだわったイルピーノならではの旬の人気メニューをご紹介。
イタリア料理を、手早く簡単に作れるコツを伝授します。


日程:10/4、11/8、12/6

<メニュー予定>
10月<ヴェネト州>
・北イタリアのおつまみ チケッティ               
 (北イタリア風南蛮漬け・ポレンタと鱈のクリーム煮など予定)
・イタリア風サンドイッチ 「トラメツィーノ」
・ティラミスクラシコ

11月<イタリアの新酒と楽しむ ロンバルディア州>
・そば粉とチーズのフリット
・そば粉と野菜のパスタ「ピッツォケリ」
・とうもろこしのクッキー「ズブリゾローナ」

12月< 北イタリアのクリスマス料理 フリウリヴェネツィアジューリア編
・じゃがいもとチーズのパリパリ焼き「フリッコ」
・牛肉と野菜の煮込み「グーラッシュ」
・クリスマスパン「グバーナ」

※変更になる場合があります。

道産食材にこだわったイルピーノならではの旬の人気メニューをご紹介。
イタリア料理を、手早く簡単に作れるコツを伝授します。


日程:10/4、11/8、12/6

<メニュー予定>
10月<ヴェネト州>
・北イタリアのおつまみ チケッティ               
 (北イタリア風南蛮漬け・ポレンタと鱈のクリーム煮など予定)
・イタリア風サンドイッチ 「トラメツィーノ」
・ティラミスクラシコ

11月<イタリアの新酒と楽しむ ロンバルディア州>
・そば粉とチーズのフリット
・そば粉と野菜のパスタ「ピッツォケリ」
・とうもろこしのクッキー「ズブリゾローナ」

12月< 北イタリアのクリスマス料理 フリウリヴェネツィアジューリア編
・じゃがいもとチーズのパリパリ焼き「フリッコ」
・牛肉と野菜の煮込み「グーラッシュ」
・クリスマスパン「グバーナ」

※変更になる場合があります。

講座詳細

クラス 一般
曜日・時間 第2 火曜日
14時00分 ~ 16時00分
受講料金ほか

2022年10月~12月(3回)
受講料金:8,910円

2023年1月~3月(3回)
受講料金:8,910円

※受講料金は、受講料と施設使用料を合わせた金額です(一部講座を除く)。 そのほか、教材費(テキスト、資料、教材などの費用)、団体傷害保険料が必要な講座があります。 講座内容によって異なりますので、詳細はお問い合わせください。

持ち物・ご購入いただくもの

持参品/筆記用具
教材費/1回2,500円(ワインorソフトドリンク1杯付)

その他

※状況により時間短縮、テイクアウト、休講となる場合がございます。
※食物アレルギーをお持ちの方はお申し込み時にお申し出ください。
※講師が目の前で調理を行いながら指導する、デモンストレーション形式のクラスです。

会場

イルピーノ
札幌市中央区北1条西3丁目荒巻時計台前ビル地下1階

講師

川端 美枝 得田 茉奈
フードコーディネーター

お問い合わせ・お申し込み

札幌道新文化センター大通教室

011-241-0123

〒060-0042 札幌市中央区大通西3丁目6 道新ビル大通館7F

窓口営業時間:平日 9:30~19:00 土曜 9:30~18:00
日曜・祝日休み