札幌道新文化センター大通教室 ☎ 011-241-0123 :平日 9:30~19:00 土曜 9:30~18:00 (日曜・祝日休み)

イルピーノで習う おうちで簡単イタリアン

会場: イルピーノ

おすすめ

道産食材にこだわったイルピーノならではの旬の人気メニューをご紹介。
イタリア料理を、手早く簡単に作れるコツを伝授します。

<メニュー予定>
4月 オリーブのフライ「オリ―ヴェ・アッラスコラーナ」、マルケ州の名物具材たっぷりラザニア、 マルケ州の定番デザート「クロスタータ」

5月 ローマ風ライスコロッケ「スップリ―」、チーズと胡椒のシンプルなパスタ「カチョエ・ペペ」、鶏肉とピーマンの煮込み「ポッロ・アッラ・ロマーナ」

6月 トスカーナ風ミニトースト「クロスティーニ」クレープグラタン「クレスペンネ」トスカーナ風魚介のスープ「カッチュッコ」

7月 (シチリア編)夏野菜のフリット・魚介のクスクス・シチリアの冷菓「グラニータ」

8月(ナポリ編)魚介のリゾット(アクアパッツァのスープを使って作ります。)アクアパッツァ・チョコレートとアーモンドのケーキ

9月(プーリア編)プーリア風フォカッチャ・プーリア風サルシッチャ・サルシッチャを使ったパスタ


※変更になる場合があります。

道産食材にこだわったイルピーノならではの旬の人気メニューをご紹介。
イタリア料理を、手早く簡単に作れるコツを伝授します。

<メニュー予定>
4月 オリーブのフライ「オリ―ヴェ・アッラスコラーナ」、マルケ州の名物具材たっぷりラザニア、 マルケ州の定番デザート「クロスタータ」

5月 ローマ風ライスコロッケ「スップリ―」、チーズと胡椒のシンプルなパスタ「カチョエ・ペペ」、鶏肉とピーマンの煮込み「ポッロ・アッラ・ロマーナ」

6月 トスカーナ風ミニトースト「クロスティーニ」クレープグラタン「クレスペンネ」トスカーナ風魚介のスープ「カッチュッコ」

7月 (シチリア編)夏野菜のフリット・魚介のクスクス・シチリアの冷菓「グラニータ」

8月(ナポリ編)魚介のリゾット(アクアパッツァのスープを使って作ります。)アクアパッツァ・チョコレートとアーモンドのケーキ

9月(プーリア編)プーリア風フォカッチャ・プーリア風サルシッチャ・サルシッチャを使ったパスタ


※変更になる場合があります。

講座詳細

クラス 一般
曜日・時間 第2 火曜日
14時00分 ~ 16時00分
受講料金ほか

2022年4月~6月(3回)
受講料金:8,910円

2022年7月~9月(3回)
受講料金:8,910円

※受講料金は、受講料と施設使用料を合わせた金額です(一部講座を除く)。 そのほか、教材費(テキスト、資料、教材などの費用)、団体傷害保険料が必要な講座があります。 講座内容によって異なりますので、詳細はお問い合わせください。

持ち物・ご購入いただくもの

持参品/筆記用具
教材費/1回2,500円(ワインorソフトドリンク1杯付)

その他

※状況により時間短縮、テイクアウト、休講となる場合がございます。
※食物アレルギーをお持ちの方はお申し込み時にお申し出ください。
※講師が目の前で調理を行いながら指導する、デモンストレーション形式のクラスです。

会場

イルピーノ
札幌市中央区北1条西3丁目荒巻時計台前ビル地下1階

講師

川端 美枝 得田 茉奈
フードコーディネーター

お問い合わせ・お申し込み

札幌道新文化センター大通教室

011-241-0123

〒060-0042 札幌市中央区大通西3丁目6 道新ビル大通館7F

窓口営業時間:平日 9:30~19:00 土曜 9:30~18:00
日曜・祝日休み

定員となりました。