千歳道新文化センター千歳教室 ☎ 0123-23-8112 :平日 9:30~19:30 土日 9:30~17:30 (祝日休み)

3カ月連続特別講座 デモンストレーション

ANAクラウンプラザホテル千歳 洋食・中華講座 ~一流ホテルの味をご自宅に~

会場: ANAクラウンプラザホテル千歳 ゆうふつの間

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身近で手に入る食材や調味料で、家庭料理を一流シェフならではの一工夫でホテルクオリティーに大変身!洋食と中華料理を講師のデモンストレーションでお教えします。
講座修了後は講習メニュー3品(前菜・メイン・デザート)を実食します。

※中華料理の際はワンプレートになる場合がございます。ご了承下さい。

10/14(木):家庭で再現できるホテルクオリティーの洋食メニュー
11/11(木):家庭でできる本格中華料理
12/ 9(木):家庭でできるクリスマス料理
※講習は3品を予定(前菜・メイン・デザート)

講習メニュー
10月
前菜:サーモンとアボガドのタルタル
メイン:鶏ムネ肉のコルドンブルー仕立て 千歳産トマトソース
デザート:南瓜のティラミス
11月
前菜:蒸し鶏の棒棒鶏ソース
メイン:海老とフルーツのマヨネーズソースかけ
デザート:豆乳プリン 黒蜜ソース生姜風味
12月
未定

身近で手に入る食材や調味料で、家庭料理を一流シェフならではの一工夫でホテルクオリティーに大変身!洋食と中華料理を講師のデモンストレーションでお教えします。
講座修了後は講習メニュー3品(前菜・メイン・デザート)を実食します。

※中華料理の際はワンプレートになる場合がございます。ご了承下さい。

10/14(木):家庭で再現できるホテルクオリティーの洋食メニュー
11/11(木):家庭でできる本格中華料理
12/ 9(木):家庭でできるクリスマス料理
※講習は3品を予定(前菜・メイン・デザート)

講習メニュー
10月
前菜:サーモンとアボガドのタルタル
メイン:鶏ムネ肉のコルドンブルー仕立て 千歳産トマトソース
デザート:南瓜のティラミス
11月
前菜:蒸し鶏の棒棒鶏ソース
メイン:海老とフルーツのマヨネーズソースかけ
デザート:豆乳プリン 黒蜜ソース生姜風味
12月
未定

講座詳細

クラス 一般
曜日・時間 第2 木曜日
11時00分 ~ 13時00分
受講料金ほか

2021年10月~12月(3回)
受講料金:8,250円

※受講料金は、受講料と施設使用料を合わせた金額です(一部講座を除く)。 そのほか、教材費(テキスト、資料、教材などの費用)、団体傷害保険料が必要な講座があります。 講座内容によって異なりますので、詳細はお問い合わせください。

持ち物・ご購入いただくもの

持参品:筆記用具
教材費:各回1,000円~1,500円程度(講座時にお支払い)

その他

※開講最少人数15名
※講座のご欠席については講座日5日前までにご連絡下さい。
 教材の準備上、5日前を過ぎてのご欠席連絡場合教材費をお支払い頂きます。
 ご了承下さい。
※申込締切10/4(月)
 10/4(月)以降のお申込みの場合は、お電話にてご予約をお願いいたします。
 また、講座日が迫っている場合は文化センター窓口でお支払いをお願いいたします。
※お車でお越しになる場合は、ANAクラウンプラザホテル千歳の駐車場をご利用下さい。

会場

ANAクラウンプラザホテル千歳 ゆうふつの間
千歳市北栄2-2-1

講師

ANAクラウンプラザホテル千歳
坂下総料理長

お問い合わせ・お申し込み

千歳道新文化センター千歳教室

0123-23-8112

〒066-0061 千歳市栄町6丁目51 イオン千歳店2F

窓口営業時間:平日 9:30~19:30 土日 9:30~17:30
祝日休み