小樽道新文化センター ☎ 0134-23-1700 :平日 9:30~18:30 土曜 9:30~17:30 (日曜・祝日休み)

もうひと工夫でプロの味

newport流ごちそうレシピ

会場: newport

新設講座 おすすめ おすすめ

=2020年の4月は休講です=

いつものメニューが大変身?デモンストレーションと実習を交えて講師がちょっとしたコツを教えます。盛り付けの仕方やメインメニューの付け合わせのアドバイスなど、ご家庭でも使えるプロの技をお伝えします。

<予定メニュー>
4/9(木) 基本のパスタ2種(オイルベースとトマトベース) 
5/14(木) デミグラスソースのハンバーグ
6/11(木) 洋食屋さんの本格欧風カレー

=2020年の4月は休講です=

いつものメニューが大変身?デモンストレーションと実習を交えて講師がちょっとしたコツを教えます。盛り付けの仕方やメインメニューの付け合わせのアドバイスなど、ご家庭でも使えるプロの技をお伝えします。

<予定メニュー>
4/9(木) 基本のパスタ2種(オイルベースとトマトベース) 
5/14(木) デミグラスソースのハンバーグ
6/11(木) 洋食屋さんの本格欧風カレー

講座詳細

クラス 一般
曜日・時間 第2 木曜日
17時00分 ~ 19時00分
受講料金ほか

2020年4月~6月(3回)
受講料金:4,950円
材料費:4,500円

2020年7月~9月(3回)
受講料金:4,950円
材料費:4,500円

※受講料金は、受講料と施設使用料を合わせた金額です(一部講座を除く)。 そのほか、教材費(テキスト、資料、教材などの費用)、団体傷害保険料が必要な講座があります。 講座内容によって異なりますので、詳細はお問い合わせください。

持ち物・ご購入いただくもの

〇持参品/筆記用具、エプロン、バンダナ

会場

newport
小樽市花園1丁目5-3JR高架下

講師

宮木 英貴
newport店主

講師プロフィール

函館生まれ、小樽育ち。
打楽器を少々いじる。
20歳過ぎにミュージシャンを目指して上京するも、コックとなって20数年後小樽に帰郷。途中8年間、南米ベネズエラに暮らす。が、未だ音楽にも執着。ライブもできる洋風居酒屋“newport”開店。北海道で活躍中のJazzマン達と共演。
近年「形は二の次、常に自然体の岩下画伯」に出会い衝撃を受け、「音」の前は「美」を目指していたことを思い出す。
2014年「新道展」新人賞、2015年「二科展」初入選。今に至る。

お問い合わせ・お申し込み

小樽道新文化センター

0134-23-1700

〒047-0032 小樽市稲穂2丁目8−4 北海道新聞小樽支社4F

窓口営業時間:平日 9:30~18:30 土曜 9:30~17:30
日曜・祝日休み

予約できません。
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