小樽道新文化センター ☎ 0134-23-1700 :平日 9:30~18:30 土曜 9:30~17:30 (日曜・祝日休み)

菓子文化のルーツを探る

小樽の和菓子ヒストリー【全2回】=中止=

会場: 道新小樽支社3階 Aホール

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小樽での菓子屋のはじまりと発展。
人々はどのような和菓子を食べていたのか?
明治から昭和にかけての日記や地図、新聞記事などからご紹介します。

<カリキュラム>
5/16(土) 明治、大正:小樽の菓子屋のはじまりと発展
6/20(土) 昭和:和菓子界の変化と製菓道具の菓子木型

小樽での菓子屋のはじまりと発展。
人々はどのような和菓子を食べていたのか?
明治から昭和にかけての日記や地図、新聞記事などからご紹介します。

<カリキュラム>
5/16(土) 明治、大正:小樽の菓子屋のはじまりと発展
6/20(土) 昭和:和菓子界の変化と製菓道具の菓子木型

講座詳細

クラス 一般
曜日・時間 第3 土曜日
13時00分 ~ 14時30分
受講料金ほか

2020年5月~6月(2回)
受講料金:3,520円
資料代:40円

※受講料金は、受講料と施設使用料を合わせた金額です(一部講座を除く)。 そのほか、教材費(テキスト、資料、教材などの費用)、団体傷害保険料が必要な講座があります。 講座内容によって異なりますので、詳細はお問い合わせください。

持ち物・ご購入いただくもの

■持参品/筆記用具

会場

道新小樽支社3階 Aホール
小樽市稲穂2丁目8番4号

講師

櫻井 美香
小樽市総合博物館 学芸員

お問い合わせ・お申し込み

小樽道新文化センター

0134-23-1700

〒047-0032 小樽市稲穂2丁目8−4 北海道新聞小樽支社4F

窓口営業時間:平日 9:30~18:30 土曜 9:30~17:30
日曜・祝日休み

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