札幌道新文化センター大通教室 ☎ 011-241-0123 :平日 9:30~20:00 土曜 9:30~18:00 (日曜・祝日休み)

プロから学ぶ  包丁・ハサミなど刃物の研ぎ方

会場: 道新ビル大通館6階 第14教室

施設使用料

今まで誰も教えてくれなかった刃物研ぎ。基本さえわかれば実はとても簡単です。講座では、牛刀・三徳包丁などの洋包丁(両刃)、出刃・柳包丁などの和包丁(片刃)、ハサミなど刃物全般の研ぎ方をマスターします。刃物研ぎ40年のプロが、わかりやすく丁寧に指導します。

1回目 洋包丁(両刃)の研ぎ方、砥石の直し方
2回目 和包丁(片刃)の研ぎ
3回目 各自研ぎたいものを実習

今まで誰も教えてくれなかった刃物研ぎ。基本さえわかれば実はとても簡単です。講座では、牛刀・三徳包丁などの洋包丁(両刃)、出刃・柳包丁などの和包丁(片刃)、ハサミなど刃物全般の研ぎ方をマスターします。刃物研ぎ40年のプロが、わかりやすく丁寧に指導します。

1回目 洋包丁(両刃)の研ぎ方、砥石の直し方
2回目 和包丁(片刃)の研ぎ
3回目 各自研ぎたいものを実習

講座詳細

クラス 一般
曜日・時間 第1・3 木曜日
10時00分 ~ 12時00分
受講料金ほか

2019年11月~12月(3回)
受講料金:5,280円

※受講料金は、受講料と施設使用料を合わせた金額です(一部講座を除く)。 そのほか、教材費(テキスト、資料、教材などの費用)、団体傷害保険料が必要な講座があります。 講座内容によって異なりますので、詳細はお問い合わせください。

持ち物・ご購入いただくもの

※開講最少人数6人
●砥石は必要なものだけ購入する事も可能です
●期間/2カ月(3回)
砥石①荒砥1,540円・②中砥1,980円・③仕上砥2,310円※砥石は必要なものだけ購入する事も可能

その他

講座では、牛刀・三徳包丁などの洋包丁(両刃)、出刃・柳刃包丁などの和包丁(片刃)、ハサミなど刃物全般の研ぎ方をマスターします。刃物研ぎ40年のプロが、わかりやすく丁寧に指導します。

会場

道新ビル大通館6階 第14教室
札幌市中央区大通西3丁目6 道新ビル大通館6階

講師

宮本 隆一 ほか
株式会社宮文 代表取締役社長

お問い合わせ・お申し込み

札幌道新文化センター大通教室

011-241-0123

〒060-0042 札幌市中央区大通西3丁目6 道新ビル大通館7F

窓口営業時間:平日 9:30~20:00 土曜 9:30~18:00
日曜・祝日休み

プロから学ぶ  包丁・ハサミなど刃物の研ぎ方の他のクラス